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糖尿病日常饮食应注意哪些问题

2020.12.29  914 返回列表

糖尿病日常饮食应注意哪些问题

  大家都知道,糖尿病是一种终身疾病,对糖尿病的治疗应终身坚持饮食、运动和药物的综合治疗。其中,饮食治疗是最基本的治疗方法。如果控制的好可以过正常人的生活,所以,糖尿病的日常饮食更应该注意以下这些问题:

  1.适当控制主食量,在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250-300g,轻体力劳动者每天350-400g,重体力劳动者每天450-500g,待血糖下降和尿糖减少后,也可适当增加主食25-50g。主食要轮换食用或者混合食用,以提高营养价值。糖尿病病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定,病情波动,及时调整,要灵活掌握,具体应用,以适应机体需要,操持体重维持在标准范围之内。

  2.控制饮食绝不是意味着少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病病人应遵照医嘱。合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的适当比例,订出适合自己的较理想的食谱。

  3.糖尿病病人每天进食的时间、数量应保持一定的稳定性,尽量不吃零食,戒烟,忌酒。

  4.中老年糖尿病病人及合并冠心病,高血脂的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入,如动物内脏等含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过2个。

  5.食物宜粗不宜精,在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜以绿色蔬菜为好,如油麦菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等。这些食物含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效防止血糖吸收过快,还有效降低胆固醇,预防动脉硬化和防治便秘的作用。

  6.严格限制蔗糖及甜食。糖尿病病人不宜吃糖果,蜂蜜,甜食及含糖饮料,这些高糖食物易被机体吸收而使血糖升高,增加胰腺负担,从而加重病情。

  7.糖尿病病人及家属要学点营养治疗知识,基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量,同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数。

  8.糖尿病病人可以适当吃些水果,要根据病人的血糖、尿糖控制情况灵活掌握,如尿糖不超过三个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,量要掌握好,不能大量吃,每天至多吃150-200g。据测定,桂圆、香蕉、杨梅等含糖量较高,不宜多吃,橙子、苹果、梨含糖量为中等;甜瓜、西瓜、草莓含糖量较少,可以首选食用;西红柿和黄瓜含糖很低,可以适当多吃以代替水果。

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